Vá além dos protocolos tradicionais e faça diferença na vida dos seus pacientes.

Aprofunde sua prática clínica com conhecimento atualizado, visão sistêmica e aplicabilidade imediata.

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Certificado de Pós Graduação Lato Sensu reconhecido pelo MEC

360h

100% online, com suporte e material atualizado

Mais valor à sua carreira e consultório

Alguns comentários comuns entre nossos alunos:

Pra quem é esta Pós-Graduação?

A especialização Lato Sensu em Gastroenterologia e Nutrigenômica Sob a Ótica Funcional da Plenitude Educação é direcionada para profissionais graduados na área da saúde como:

médicos e nutricionistas que desejam:

Dominar as correlações sistêmicas da microbiota e da genética do paciente para propor tratamentos individualizados e eficazes

Ser referência na Medicina Funcional e ser reconhecido por isso recebendo indicações da própria Dra. Denise

Atuar na origem do problema do paciente especialmente em casos de pacientes recorrentes e que fogem do que os protocolos e a medicina tradicional tem conseguido resolver

Existem dois grupos distintos de profissionais se beneficiam muito da pós:

Profissionais Intestinais - que recebem pacientes com queixas gastrointestinais

Profissionais Indiretos - recebem pacientes com queixas associadas ao sistema gastrointestinal

(Nutricionistas, médicos gastroenterologistas, clínicos gerais, nutrólogos, proctologistas..etc)

(Ginecologistas, pediatras, psiquiatras, endocrinologistas, médicos da família...etc)

Diagnósticos mais precisos e efetivos

Integrar o sistema digestório nos tratamentos da sua área de atuação

Aprender a identificar e tratar SIBO, disbiose, permeabilidade intestinal, constipação, refluxo e outras desordens gastrointestinais complexas com maior segurança.

Entender como o intestino e a nutrigenômica do paciente afetam pele, hormônios, cérebro e imunidade, trazendo soluções inovadoras para sua prática.

Dominar exames laboratoriais e funcionais, entendendo quais testes fazem sentido para cada paciente e como interpretá-los corretamente.

Aplicar estratégias de modulação intestinal para melhorar a resposta aos tratamentos

Mais segurança para prescrever estratégias personalizadas

Saída do ciclo de tratamentos sintomáticos

Aplicação prática da Nutrigenômica, Fitoterapia, Suplementação e Cronobiologia para potencializar os tratamentos.

Evitar dependência de hormônios, corticoides e medicamentos psiquiátricos sem tratar a raiz do problema.

Uso de protocolos avançados para modulação da microbiota intestinal, incluindo prebióticos, pós-bióticos e transplante fecal.

Introduzir mudanças na microbiota intestinal que melhoram a resposta dos pacientes sem aumentar a carga medicamentosa.

Diferenciação no mercado e maior captação de pacientes

Expansão da atuação profissional e diferenciação no mercado

Se tornar referência no tratamento de doenças gastrointestinais complexas.

Oferecer um atendimento mais completo e personalizado, se destacando entre outros profissionais da mesma área.

Atrair pacientes que já passaram por outros profissionais sem sucesso, fortalecendo a autoridade profissional.

Atrair pacientes que já tentaram diversos tratamentos e buscam uma abordagem integrativa baseada em ciência.

Saída do ciclo de frustração e atendimento paliativo

Eliminar a sensação de “enxugar gelo” e de não conseguir resolver os casos mais difíceis

Transformar a abordagem clínica, indo além de bloqueadores de ácido, laxantes e remédios paliativos.

Sobre a Pós:

O aluno terá 12 módulos de aula com avaliações voltadas para a clínica do dia a dia, sendo uma forma de facilitar a aplicação do conhecimento.


Os módulos têm uma sequência lógica levando dos fundamentos ao diagnóstico, tratamentos e a integração entre os principais sistemas do organismo.


A proposta é capacitar o profissional na Medicina Funcional através da Gastroenterologia e Nutrigenômica como ferramentas para a compreensão e individualização dos tratamentos de casos que fogem da média.


Durante a pós, realizaremos aulas mensais em que a própria Dra. Denise trará um artigo relevante no momento para apresentar aos alunos, além de ser um momento para tirar as dúvidas.

As 4 partes da Pós

Fundamentos da Pós-Graduação (Módulos 1 a 5):

Esses módulos formam a base teórica e prática essencial para o restante do curso. Incluem os princípios da gastroenterologia funcional, nutrigenômica, anatomia aplicada, diagnóstico funcional e o eixo intestino-fígado. Essa fundamentação é crucial para que os alunos compreendam o funcionamento do trato gastrointestinal e estejam preparados para abordar as condições clínicas mais complexas nos módulos seguintes.

Doenças Funcionais e Alergias (Módulos 6 e 7):

Após a construção da base, o curso avança para o estudo das doenças funcionais do sistema digestivo e das reatividades alérgicas, conectando o trato gastrointestinal com o sistema imune (que terá um aprofundamento no módulo 12).

Intervenção Alimentar e Reequilíbrio da Microbiota (Módulos 8 e 9):

Integração Sistêmica (Módulos 10, 11 e 12):

A seguir, são introduzidas estratégias práticas de dietoterapia e reequilíbrio da microbiota, fornecendo ferramentas para o tratamento de diversas condições gastrointestinais.

O curso encerra com uma visão integrativa, abordando os eixos intestinais relacionados à saúde da mulher, ao cérebro e ao sistema imunológico, consolidando o conhecimento adquirido para uma prática clínica abrangente.

Conteúdo Programático

Módulo 1: Introdução à Gastroenterologia Funcional

Aulas:

  • História da Medicina
  • Fisiologia gastrointestinal sob a ótica funcional
  • Contextualizando a prática funcional

 

Descubra como a história da medicina evoluiu até os conceitos modernos da gastroenterologia funcional. Neste módulo, você entenderá a fisiologia gastrointestinal sob uma ótica inovadora e aprenderá a contextualizar essa prática para transformar sua abordagem clínica.

Módulo 2: Introdução à Nutrigenômica e Cronobiologia

Aulas:

  • Genômica Nutricional
  • Cronobiologia direcionada ao sistema digestivo e nutrição

 

Desvende o impacto dos genes e do tempo na saúde digestiva. Este módulo irá capacitá-lo a entender como a nutrigenômica e a cronobiologia moldam o funcionamento do sistema digestivo, permitindo intervenções mais personalizadas e eficazes.

Módulo 3: Anatomia Gastroenterológica Aplicada

Aulas:

  • Anatomia abdominal orientada pela clínica osteopática
  • Relações com o sistema músculo-esquelético

 

Aprenda a interpretar a anatomia abdominal como nunca antes. Este módulo oferece uma visão prática da anatomia gastroenterológica, conectando o conhecimento estrutural às aplicações clínicas osteopáticas.

Módulo 4: Potencial de Digestibilidade e Diagnóstico Funcional do Sistema Digestivo

Aulas:

  • Potencial de Digestibilidade: Conceito e Fisiologia
  • Exame coprológico e laboratoriais para avaliação gastrointestinal
  • Enzimas digestivas: indicações e prescrições

Domine o diagnóstico funcional do sistema digestivo. Este módulo ensina como avaliar a digestibilidade, interpretar exames laboratoriais e prescrever enzimas digestivas para otimizar a saúde gastrointestinal.

Módulo 5: Detox Hepático e Eixo Intestino-Fígado

Aulas:

  • Detoxificação Hepática e Eixo intestinos-fígado 
  • MTHFR e implicações clínicas 
  • Sais biliares como moléculas sinalizadoras metabólicas 
  • Esteatose (NAFLD e NASH), obesidade e síndrome metabólica

 

Entenda como o intestino e o fígado trabalham juntos na saúde metabólica. Este módulo explora a detoxificação hepática, o papel do MTHFR, e a relação entre disfunções hepáticas e síndromes metabólicas.

Módulo 6: Doenças Funcionais do Sistema Digestivo

Aulas:

  • Doenças Funcionais do Sistema Digestivo
  • Aspectos neuromotores das Doenças Funcionais do Sistema Digestivo
  • Constipação Intestina

 

Identifique e trate doenças funcionais do sistema digestivo com segurança. Aprenda sobre disfunções comuns como constipação intestinal e aspectos neuromotores que afetam a saúde digestiva.

Módulo 7: Alergia e Reatividade Alimentares

Aulas:

  • Alergias Alimentares
  • Doenças Eosinofílicas do Trato Digestivo

 

Descubra o impacto das alergias e reatividades alimentares na saúde digestiva. Este módulo foca em alergias alimentares e doenças eosinofílicas, oferecendo ferramentas para diagnóstico e tratamento eficazes.

Módulo 8: Dietas para as Condições Digestivas

Aulas:

  • Histamina e histaminose intestinal
  • Dietas direcionadas ao tratamento de condições gastrointestinais 

 

Transforme a alimentação em uma ferramenta terapêutica poderosa. Este módulo aborda dietas específicas para condições gastrointestinais, com foco na gestão da histaminose intestinal.

Módulo 9: Reequilíbrio da Microbiota e Fitoterapia Gastrointestinal

Aulas:

  • Prebióticos, Paraprobióticos e Pós-bióticos
  • Transplante Fecal
  • Fitoterapia direcionada ao sistema digestivo
  • Outras prescrições no Reequilíbrio Gastrointestinal

 

Aprenda a equilibrar a microbiota intestinal com técnicas modernas e naturais. Este módulo inclui transplante fecal, uso de prebíóticos e fitoterapia aplicada ao sistema digestivo.

Módulo 10: Eixo Intestino-Saúde da Mulher

Aulas:

  • Mega aula de Eixo Intestinos-Saúde da Mulher: Síndrome pré-menstrual, Candidíase vaginal de repetição, Endometriose, Infertilidade, Menopausa, Disbiose urinária 

 

Entenda como a saúde intestinal influencia o bem-estar feminino. Este módulo cobre condições como endometriose, infertilidade e disbiose urinária.

Módulo 11: Eixo Intestino-Cérebro

Aulas:

  • Eixo intestinos-cérebro: disbiose, mente, nutrientes e Psiquiatria do Estilo de Vida 
  • Bases Biológicas das Emoções

 

Descubra como o intestino influencia a mente e o comportamento. Este módulo aborda o eixo intestinos-cérebro, psiquiatria do estilo de vida e as bases biológicas das emoções, oferecendo uma visão inovadora sobre a relação entre saúde digestiva e mental.

Módulo 12: Eixo Intestino-Imunidade

Aulas:

  • Eixo intestinos-imunidade
  • Intervenções nutricionais e reequilíbrio imunológico via microbiota

 

Potencialize a saúde imunológica através do reequilíbrio intestinal. Este módulo explora o papel do intestino na imunidade e apresenta intervenções nutricionais para fortalecer o sistema imunológico.

Entregáveis complementares e bônus:

Plataforma de Indicação Profissional da Dra. Denise de Carvalho

Você terá uma vantagem exclusiva no mercado: a possibilidade de ser indicado diretamente pela Dra. Denise. Estamos desenvolvendo uma plataforma que reunirá os alunos da pós graduação, para que toda a demanda excedente de pacientes que chega até a Dra. Denise possa ser direcionada para os profissionais graduados por ela.

Aula Mensal de Atualização Científica e Tira Dúvidas

Uma vez por mês, a Dra. Denise de Carvalho apresentará e discutirá o artigo mais relevante e recente da área, garantindo que você esteja sempre por dentro das últimas descobertas. Além disso, esse encontro será uma oportunidade valiosa para esclarecer dúvidas sobre o conteúdo da pós-graduação, aprofundando seu conhecimento e refinando sua prática clínica com uma das maiores referências da área.

Grupo Exclusivo de WhatsApp – Conexão, Troca de Experiências e Suporte Entre Especialistas

Aprender vai muito além das aulas – a verdadeira evolução profissional acontece quando você compartilha desafios, troca experiências e enxerga um mesmo caso clínico sob diferentes perspectivas.


Por isso, os alunos da pós-graduação terão acesso a um grupo exclusivo no WhatsApp, um ambiente colaborativo e moderado, onde profissionais de diversas áreas da saúde se conectam

Clínica Escola Farmácia Magistral – Aprimoramento em Prescrição Personalizada

Comandada pela parceira Dermaflora e o Dr Guilherme Schweitzer, coordenador da Pós em Nutrição em Endocrinologia e Exames laboratoriaisUm espaço onde você aprenderá sobre:


  • Manipulação de vitaminas, minerais, nutracêuticos e fitoterápicos
  • Composição, evidências científicas e formas farmacêuticas
  • Vias de administração e personalização da prescrição


Além das aulas ao vivo, você terá suporte contínuo através de um grupo exclusivo no WhatsApp para resolver qualquer dúvida ou problema relacionado à prescrição magistral.

Clínica Escola Empreendedorismo – Da Teoria à Prática dos Negócios na Saúde

Aprenda diretamente com Samir Bayde no Nutrição Sem Fronteiras, referência na área, sobre estratégias para:


  • Estruturar e escalar sua clínica ou consultório
  • Atrair e fidelizar pacientes
  • Melhorar sua gestão financeira e precificação
  • Construir um posicionamento forte no mercado

Grupo de Estudos – Multidisciplinaridade

Como aluno da Plenitude Educação, você terá acesso exclusivo aos grupos de estudos interdisciplinares, uma oportunidade de ouro para ampliar sua formação. Esses grupos consistem em aulas semanais ao vivo com professores convidados e coordenadores, trazendo atualizações científicas, estudos de caso e discussões sobre temas emergentes na saúde.

Frequência: De segunda a quinta-feira

Horários: 19h, 20h e 21h (de 2 a 3 aulas por dia)

Temas abordados incluem:

  • Emagrecimento e Obesidade
  • Nutrição Clínica
  • Comportamento Alimentar
  • Fitoterapia Integrativa
  • Nutrição Esportiva
  • e muito mais!


Esses encontros garantem que você tenha acesso contínuo a conhecimento de ponta e networking com profissionais da área, fortalecendo ainda mais sua carreira.

Conheça a Dra. Denise de Carvalho, Coordenadora e docente da Pós-Graduação

Crm-sp: 95573, RQE: 68226, Cirurgia Geral;

Médica pela PUC -Campinas;

Fellow do serviço de Gastroenterologia da Universidade de Barcelona em 1999;

Residência em Cirurgia Geral em Santos/SP;

Especialização em Endoscopia Digestiva na Universidade de São Paulo (USP);

Mestranda em Medicina Integrativa na Universidade Thomas Jefferson da Filadélfia, Pensilvânia.

Coautora do “Tratado de endoscopia digestiva” da USP;

Autora dos livros "Quebrando o círculo vicioso", publicado em 2019 e "Imunidade, intestinos e covid-19", publicado em 2021;

Premiada pela Organização Mundial de Gastroenterologia em 2019 com a apresentação do pôster “Incretinas intestinais, microbiota e eixo de adição”;

Membro do Instituto de Medicina Funcional Americano;

Palestrante de diversos congressos nacionais e internacionais;

Coordenadora e professora em instituições de ensino superior.

O corpo docente:

Dra. Maria

Arabella Castro

Dr.Fabrício

Lopes

Dr. Julio

Luchmann

Dr. Fabricio

Assini

Dra. Annette Marum

Dra. Martinna Cattaccini

Matrícula

De R$1100 por

R$725

20 mensalidades de R$2000

R$1.333

Por 18x de

Pgto. Seguro

Pgto. à vista com desconto

Mensalidade paga no início da turma

*À vista = Isenção de matrícula + 25% de desconto

Cadastre-se no botão abaixo para poder receber as instruções de pagamento ou para tirar qualquer dúvida que tiver com nosso consultor

FAQ

Qual o calendário do curso?

A próxima turma começa no dia 12 de maio 2025 e os 12 módulos básicos são liberados mês a mês.

Quando começo a pagar as mensalidades?

Você paga a primeira mensalidade assim que dermos início a turma de maio: no dia 12.

O que são grupos de estudo?

interdisciplinares, uma oportunidade de ouro para ampliar sua formação. Esses grupos consistem em aulas semanais ao vivo com professores convidados e coordenadores, trazendo atualizações científicas, estudos de caso e discussões sobre temas emergentes na saúde

Esses encontros garantem que você tenha acesso contínuo a conhecimento de ponta e networking com profissionais da área, fortalecendo ainda mais sua carreira.

Como funcionam os grupos de estudo?

Você receberá semanalmente as datas, horários e temas das aulas que teremos naquela semana, junto do link para acessá-la ao vivo. Entenda mais detalhes: 

📅 Frequência: De segunda a quinta-feira
⏰ Horários: 19h, 20h e 21h (de 2 a 3 aulas por dia)
📚 Temas abordados incluem:
✅ Emagrecimento e Obesidade
✅ Nutrição Clínica
✅ Comportamento Alimentar
✅ Fitoterapia Integrativa
✅ Nutrição Esportiva
… e muito mais!

Há descontos para pagamentos à vista?

Sim, temos um grande desconto no pagamento a vista, entre em contato com nosso consultor para obter a informação exata.

Quando vou receber acesso ao ambiente de aluno?

Assim que você realizar sua matrícula já terá acesso à plataforma da plenitude educação onde já terá acesso aos entregáveis: 

  • Clínica Escola Farmácia Magistral – Aprimoramento em Prescrição Personalizada
  • Clínica Escola Empreendedorismo – Da Teoria à Prática dos Negócios na Saúde 
  • Grupo de Estudos – Acesso a Aulas Extras para Expansão do Conhecimento e suas gravações
Há alguma facilitação no pagamento?

Sim, temos algumas formas de facilitação que garantem descontos, entre em contato com nosso consultor para esclarecer suas dúvidas e ter acesso às condições.

Plenitude Educação

Rua Peixoto Gomide, 282 - Jardim Paulista